いつもずっとインテリア♪Ⅱ

EnchanteTanaka et-style ~嫁日記~
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手前味噌

いつもありがとうございます。

とうとう夏休みも終わり、また 慌ただしい日々が始まりました~!!

夏休み中は、わたしのペースに合わせて 子供たちを夜更かしさせてしまっていたので 心配しましたが、
新学期が始まると 自分から「ママ寝よ~」と言って ベットに入ってくれるし、
朝は自分たちで起きてきてくれるので、感心感心~♪
母、大助かりです(*^^*)



さてさて、今年の1月に 長女と一緒に手作り味噌の講習に参加してしました。
憧れの自家製味噌作りのためのお勉強です。
その味噌が、そろそろ食べ頃を迎えたので 蓋をopenしました!!

天地返しをして~
味見♪

なんと!美味しい!!!!
塩気は控えめなのに、しっかりと風味があって かなり美味しいー!!
家族で大絶賛♪
やったーーー♪

初めてにしては、なかなかの出来でした(*^^*)
嬉しい~!!

さっそく お味噌汁、そして味噌炒めに、 きゅうりのなますを作って堪能しました!!

寒くなったら、また挑戦したいな♪
今度はもう少したくさんの量に挑戦してみよっと♪






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